reklama
cz / EN / esp

Pepa Drábek: překvapte svého milého na Valentýna a něco sladkého mu uvařte!

Nebojte se, je to opravdu jednoduchý recept s návodem krok za krokem.

reklama

Oslavte Valentýna trochu netradičně. Pozvěte svého milého na kávu... Ovšem ne do obyčejné kavárny, ale k Vám domů a uvařte mu tuhle skvělou kávovou pěnu, po které Vám určitě neřekne NE a tento svátek lásky bude završen přesně tak, jak jste zamýšleli....

 

A co všechno budeme potřebovat? Připravte si: 

100 g cukru moučka

2 polévkové lžíce uvařené kávy

4 vejce

2 dl zakysané smetany

smetana ke šlehání

 

A na dozdobení maliny a mátové lístky.

 

S tímto postupem „krok za krokem“ to opravdu zvládne každý!

Připravíme si všechny suroviny (měly by mít pokojovou teplotu)

 

Oddělíme žloutky od bílků.

 

Spolu se smetanou a cukrem vložíme žloutky do hrnce.

 

V hrnci vše promícháme a na mírném plameni vaříme do zhoustnutí (nesmí se vařit - při první bublince stáhněte!) 

 

V této chvíli přidáme uvařenu kávu, kterou důkladně vmícháme.

 

Bílky ušleháme do tuha.

 

Pokud jsou správně vyšlehané a měly pokojovou teplotu, měly by vypadat takto:

 

Něžně je smícháme s kávovou směsí...

 

...do této konzistence:

 

Do vyšší nádoby vlijeme smetanu ke šlehání.

 

Šlehačku navršíme na pěnu, kterou jsme dali do skleniček.

 

A máme hotovo. Přeji vám dobrou chuť.

Josef Drábek / 12.02.2013
Související
reklama

Komentáře k článku

Vážení čtenáři, o vaše názory velmi stojíme. Chceme však, aby diskuse měly smysl. Proto vás prosíme, diskutujte slušně a k tématu článku. Příspěvky, které ve slušné a kultivované diskuzi nemají místo, mažeme.

Nový komentár





reklama

reklama

reklama


Najdete na FreshGayMag