reklama
cz / EN / esp

Zdravá večeře nejen pro sportovce!

Zkuste další recept od Pepy Drábka na salát s červenou řepou, kozím sýrem a medovou zálivkou.

reklama

Hledáte jednoduchý recept na chutnou a zdravou večeři? Zkuste další recept od Pepy Drábka, který vás jeho přípravou provede krok za krokem včetně fotografií. Pokud se vám Pepovy recepty líbí, máme pro vás dobrou zprávu. Fotokuchařka Pepy je již na trhu, objednat si ji můžete zde.

 

Suroviny na salát: 

 

2 balení směsi listových salátů (s obsahem mrkve a kukuřice)

2x červená řepa

300g kozího sýra

200g cherry rajčat

 

 

Suroviny na zálivku:

 

šťáva z 1/2 limety

3 lžíce olivového oleje

3 lžíce medu

2 lžíce balzamikového octa

hrstka nasekané petrželové nati

1 menší chilli paprička

sůl

pepř

 

 

 

Připravíme si všechny suroviny.

 

Do studené vody vložíme červenou řepu a vaříme podle velikosti 1 hodinu, až hodinu a půl.

 

Do misky odměříme olivový olej.

 

Přilijeme med...

 

...a balzamikový ocet.

 

Osolíme a opepříme.

 

Chilli papričku nakrájíme na velmi jemno.

 

Přidáme ji k zálivce.

 

Velmi jemně posekáme i petrželovou nať a opět přimícháme do zálivky.

 

Nakonec přidáme šťávu z půlky limety.

 

Salát nasypeme do větší mísy a přidáme na polovic nakrájená rajčata.

 

Uvařenou červenou řepu oloupeme.

 

Nakrájíme ji na kostičky a přimícháme do salátu.

 

Kozí sýr nakrájíme na plátky.

 

Na salát nalijeme zálivku až před samotným podáváním. Stejně tak kozí sýr přidáme až na talíři.

 

Přejeme vám dobrou chuť!

Josef Drábek / 26.10.2014
Související
reklama

Komentáře k článku

Vážení čtenáři, o vaše názory velmi stojíme. Chceme však, aby diskuse měly smysl. Proto vás prosíme, diskutujte slušně a k tématu článku. Příspěvky, které ve slušné a kultivované diskuzi nemají místo, mažeme.

Nový komentár





reklama

reklama

reklama


Najdete na FreshGayMag